Азбука для тех, кто решил похудеть

Азбука для тех, кто решил похудеть

Вперед в молодость!

Под нормализацией веса тела можно понимать или приближение к экстетическим стандартам веса, которые с биологической точки зрения не оптимальны. Или к стандартам веса тела, при которых продолжительность жизни максимальна, а значит эти стандарты ближе к стандартам веса здорового человека. В среднем разница веса между стандартами веса для мужчин составляет плюс 15–20 кг, для женщин плюс 10–15 кг. Новые стандарты веса не столь жестки, достижимы, вселяют оптимизм.

1. Еда для страдающих ожирением – наркотик. Страдающие ожирением «подсаживаются» на еду точно так же, как наркоманы «подсаживаются» на
наркотики. При ожирении прием пищи активизирует те же области головного мозга, которые активизируются у наркоманов. Несмотря на полученный сигнал «сытости», мозг требует и требует пищи. Вот почему так сложно избавиться от ожирения. Хотя желудок подает сигнал «сытости», страдающему ожирением человеку сложно придерживаться диеты, так как он не в состоянии подавить тягу к следующей «дозе». Такие люди будут испытывать чувство голода даже после того, как съели количество пищи, достаточное для здорового человека. Отсюда следует, что лечение ожирение так же сложно, как лечение наркомании. Принципы лечения наркомании применимы при лечении больных, страдающих ожирением. Удачным примером кодирования является книга Аллена Карра « Легкий способ сбросить вес». Книга рекомендуется всем желающим нормализовать вес тела.

2. Ожирение как минимум на 50% –генетическое заболевание.
Вес тела и топография распределение жировых клеток кодируется 12 генами. Вероятность развития заболеванияувеличивается, если один, и еще более, оба ваши родители, имеют избыточную массу тела. Если Ваш избранник или избранница имеют склонность к полноте, подумайте о судьбе ваших детей. Посмотрите на родителей невесты, родителей жениха. Их вес, их телосложение – это как правило вес и телосложение вашего избранника (избранницы) через 10–20 лет. Худенький избранник-это неплохой шанс исправить генетическую программу Вашего потомства.

3. Существует три критических периода в жизни человека:

- Младенческий возраст. По мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), устаревшие стандарты прибавки веса и роста грудных детей ведут к перекармливанию младенцев и могут способствовать в дальнейшем к развитию у них ожирения. Идеальный вес у 2–3 летних детей завышен на 15–20%.Ожирение у детей от рождения и до возраста 4 года резко снижает умственные способности ребенка.

-Предпубертантный период (10–12 лет).

- Беременность.

Избыточное повышение веса в эти периоды программирует практически не подающееся коррекции ожирение в старших возрастных группах. Так, например, вес женщины во время беременности не должен увеличиваться более чем на 16 килограмм. 16 кг – критическая для беременных прибавка в весе.Строгий контроль веса тела в эти критические периоды - залог успеха в профилактике ожирения.

4. Курящие женщины-матери толстяков и толстушек.
У курящих женщин, как правило, полные дети. Курящая женщина, знающая об этом – законченный эгоист и плохая мама: сомнительное удовольствие от курения сделает ваших детей несчастными людьми.

5. «Быстрая еда» (фаст-фут) увеличивает массу тела на 4 килограмма, а «медленная еда» снижает массу тела на 3 кг относительно веса любителей «среднего темпа еды». Первые блюда – антипод быстрой еды.

7. Борьба с избыточным весом-наиболее частая причина ожирения.
Каждый третий человек, пытающийся похудеть, на самом деле не только не сбрасывает вес, а, наоборот, набирает его. Кодирование от лишнего веса – для ленивых. Ожирение – это всегда комплекс проблем со здоровьем. И лечение дает длительный эффект только тогда, когда подобрано индивидуально, после полноценного обследования. Само по себе «кодирование» без соблюдения диетологических рекомендаций неэффективно. Без диеты нет «кодирования»!

8. Существуют лекарства, прием которых может привести к повышению массы тела.
Стоит ли их применять? Замените их на безопасные аналоги? Проконсультируйтесь с лечащим врачом.

9. Причиной чрезмерного веса может стать недосыпание (сон менее 7 часов) и стрессы.

10. Нормализация функции печени в любом случае должна быть включена в программы борьбы с избыточным весом тела. Печень играет уникальную роль датчика накопления жира в организме, в случае необходимости дает ему приказ похудеть. Медицина имеет возможность активизировать такую функцию. У некоторых людей в силу различных причин эта функция может быть ослаблена.

11. Гиподинамия – одна из причин ожирения. 30 минут, которые человек проводит за рулем автомобиля, а не тратит на пешеходную прогулку, повышают вероятность развития у него избыточного веса на 3 процента. Если же при этом в течение дня не удается пройти пешком и двух километров, то эти же 30 минут увеличивают шансы располнеть на целых 7 процентов.

12. Естественный климат – враг лишнего веса.
Потейте летом и дрожжите от холода зимой. Климат-контроль, кондиционеры – снижают расход энергии. Снизьте температуру воздуха до нижнего уровня комфортав квартире зимой – и лишние килокаллории вместо накопления жира пойдут на дополнительный нагрев Вашего тела.

13. Особо опасные и вредные продукты, которые навсегда должны быть исключены из Вашего рациона:

- Сладкие газированные напитки. Отличаются огромным количеством сахара: в 1 стакане колы,к примеру, содержится не менее 5 чайных ложек сахара, в литре – соответственно 25 ложек, или 125 г.

- Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре, – это, в сущности, смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки. Сюда же стоит отнести и картофель-фри.

- Сладкие батончики типа «Сникерса», «Марса» и т.п. – они также созданы не для утоления голода, а для его вызывания. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.

- Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе жиры (сало, нутряной жир, свиная шкурка и т.п.) занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.

Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.

14.За 15 минут до обеда съешьте яблоко.
Установлено, что съедая за 15 минут до обеда яблоко, человек усваивает на 190 калорий меньше, чем без него. А это равнозначно 1,5 дням полного голодания в месяц, или 20 дням полного голодания в год.

15.Режим питания и вес. Плотный завтрак не только источник силы и бодрости, но и помогает нормализовать вес тела. Ученые из госпиталя в Венесуэле провели исследование, в результате которого выяснилось, что женщины, у которых половина их дневного рациона в 1240 калорий приходилась на утро, эффективнее теряют вес, чем те, кто завтракает мало или не завтракает совсем. По истечении 8 месяцев исследователи отметили, что женщины, которые потребляли легкие завтраки, потеряли в среднем по 12,5 кг- на 2,5 кг больше, чем участницы, которые плотно завтракали. Но если у женщин, которые привыкли к легкому завтраку, через 8 месяцев после потери веса вес снова увеличивался в среднем на 8 килограмм.то у женщин, которые плотно завтракали, продолжали худеть, сбросив еще по 7-9 килограмм.

16.Стрессы провоцируют ожирение ,особенно у детей. Создание нормальной эмоциональной атмосферы в семье, школе, на работе. Создание индивидуальной антистрессовой защиты организма путей овладения методикой аутогенной тренировки..

17.Ухудшение периферического кровообращения (субъективно это холодные конечности,такие люди плохо переносят холод,отмечают колебания артериального давления с постепенным повышением его и развитием гипертонической болезни,как правило-избыточный вес и плохая кожа) развивается при целом ряде заболеваний,особенно часто заболеваниях мочеполовой системы,сосудистых заболеваниях,диабете,хроническом стрессе. Улучшение периферического кровообращения,а это прежде всего улучшение кровообращения в конечностях,кожи и подкожно-жировой клетчатке(до 35% веса тела) приводит к физиологическому увеличению энерготрат на 400 -500 ккал в день и физиологической нормализации веса тела.

Заключение:

Говорят, что среди слепых одноглазый - султан. Американские ученые считают: диеты для снижения веса бесполезны. Но ожирение - смертельно опасная болезнь! Что же делать?Изучение результатов десятка исследований показало, что для многих диета - неэффективна. В долгосрочной перспективе диеты дают результат противоположный желаемому. Не лучше ли было бы, чтобы люди вообще не «садились» на диету?
Группа специалистов из Калифорнийского университета проверила результаты более 30 исследований, в которых принимали участие тысячи людей. Каждое длилось от двух до пяти лет. За это время под наблюдением специалистов оказались тысячи людей, которые выбирали для себя различные диеты. Результаты исследования, опубликованного в журнале American Psychologist, показывают, что только немногим удается в течение длительного времени сохранять вес, который достигнут в результате строгого ограничения в еде. В долгосрочной перспективе большинство вернули все сброшенные килограммы, многие набрали дополнительные. Вывод: для многих было бы лучше не начинать диетотерапию вообще. "Их вес остался бы примерно без изменений, а их организм не испытывал бы больших тягот, которые связаны вначале с потерей веса, а потом с его увеличением", - считает профессор Кристи Манн. За первые полгода диеты люди обычно теряют от 5 до 10 процентов массы тела, а в течение пяти лет не менее две трети сброшенного веса возвращается. Она считает, что частое изменение веса в ту и другую сторону отрицательно сказывается на работе сердца и кровеносной системы, может привести к диабету и инсульту. Так, одно из исследований четко показало, что большинство людей, державших диеты, увеличили свой вес за пять лет, которые прошли после отказа от диеты. Другое исследование показало, что в течение двух лет после окончания диеты 23% испытуемых достигли своего прошлого веса. По прошествии трех лет 83% участников того же исследования вернулись к тому весу, с которого они начинали диету. Когда организм не получает привычное количество энергии, он приводит в действие механизмы сохранения энергии, что достигается замедлением процесса обмена веществ. В этом случае, как только человек начинает есть в привычных ранее количествах, он набирает вес. Кроме того, человеку тяжек дискомфорт. В какой-то момент он прекращает диету, часто слишком резко.

Где выход? Выход в профилактике ожирения. Профилактика ожирения ребенка – отказ от курения будущего папы и мамы. Профилактика ожирения
- понимание того, что принимая противозачаточные таблетки женщина отключает инстинктивный, по запаху пота мужчины, подбор генетически оптимального мужа, отца ее детей. Профилактика ожирения – отработка физиологически обоснованных стандартов веса маленьких детей с целью исключения перекорма.

Профилактика ожирения - сон 6,5-7,5 часов, исключение стрессов с созданием антистрессовой защиты организма, физкультура и спорт, воспитание культуры питания с исключением быстрого питания, обильный завтрак и скудный ужин, исключение из рациона пищи, провоцирующей ожирение.

Диета – это лечение. Лечение едой. Лечение несовершенное, иногда опасное, почти всегда неэффективное. Что бы Вы сказали о лекарстве, которое безусловно помогает в 10% случаев, еще в 10% случаев – дает временный эффект, а в 30% – вызывает обратный эффект, повышая массу тела. Разумный человек отказывается играть в подобные игры. Неразумный играет, да еще небесплатно. Но другого лекарства от ожирения нет. Все люди разные. Поэтому общих рецептов не существует. Диеты, как и все в мире, имеют свои крайности: одни не едят почти ничего, минимум калорий («голодная» диета), другие едят все подряд, исключая отдельные элементы пищи. Для слабых и ленивых всегда к услугам суррогат психотерапии – «кодирование» «Кодирование от лишнего веса» – достаточно недешевая ловушка для ленивых и слабых. Удачным исключением из этого правила является книга Аллена Карра « Легкий способ сбросить вес».

Использованы отрывки из глав моей книги.Авторские права защищены.